Obesidad infantil
¿Somos los padres responsables de la obesidad infantil? Escuché hace poco de un profesional que no deberíamos caer en la tentación de pensar que la obesidad infantil es [...]
Para untar y disfrutar
Para untar y disfrutar Esta receta de Eva es muy sencilla pero muy sabrosa. Además de romper la monotonía del día a día, puede utilizarse como entrantes o [...]
Escándalo farmacéutico
Pfizer oculta datos sobre un estudio con posible efecto en el Alzheimer El diario Washington Post ha denunciado recientemente que el laboratorio farmacéutico Pfizer había frenado la investigación [...]
Ensaladilla de puerros
Ensaladilla de puerros Nuestra web está abierta a todos nuestros pacientes y colaboradores que quieran aportar sus recetas para evitar caer en la monotonía de toda dieta. Gracias [...]
El futuro de los alimentos con gluten para celiacos
Alimentos con gluten ¿Podrá el celiaco comerlos? Hasta la fecha, un celiaco o alérgico auténtico al gluten, tiene solo dos alternativas a los alimentos con gluten, comer alimentos [...]
Salud cardiovascular
La proporción de los ácidos grasos de nuestro cuerpo permite establecer el grado de inflamación corporal, lo que influye, entre otras cuestiones, en nuestro peso Estudio de [...]
Micronutrición
La correcta proporción de micronutrientes en nuestra alimentación tiene una influencia directa sobre nuestra salud y sobre nuestro peso ¿Qué es la micronutrión? Es una parte [...]
Colágeno y antienvejecimiento
Colágeno y antienvejecimiento ¿Cremas, comprimidos o tratamientos de estética? Estamos hablando de la proteína estructural más abundante en nuestro organismo, se encuentra en la piel, huesos, cartílago, músculos, [...]
Receta rica en Omega 3
Hamburguesas de Salmón En nuestro post de hoy vamos a proponer una receta, aportada por Eva una de nuestras pacientes (muchas gracias, Eva), rica en Omega 3 y [...]