Quinoa con marisco y verduras
Paella de quinoa con marisco y verduras Es una alternativa muy eficaz en las dietas para adelgazar de bajo índice glucémico como las que manejamos en CEOME, pues [...]
La Quinoa ¿moda o necesidad?
¿Necesitamos la quinoa en nuestro organismo? Lo más destacado es que la quinoa, por su alto valor nutritivo, es un cultivo de alto potencial, esencial para la salud [...]
Espaguetis vegetales
Espaguetis de calabacín a la boloñesa La receta de esta semana es original de Carmen (muchas gracias), un delicioso plato, bajo en carbohidratos pero como diría el chef [...]
Crononutrición ¿Un mito?
¿Qué es la crononutrición?¿Mito o realidad? ¿Es malo cenar fruta? ¿Da igual comer huevo en el desayuno que en la comida? ¿Por qué me apetece tanto el chocolate [...]