La importancia de la vitamina D
Velemos por hacernos mayores vigorosos y no viejos prematuros Cada vez es más importante valorar los niveles en sangre de vitamina D en nuestro entorno porque existen varios [...]
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Cafés adelgazantes, una fórmula poco milagrosa Hace poco un paciente pidió mi opinión sobre un producto que empezaba a distribuirse en su círculo social y que decían maravillas [...]
Antes sabíamos que lo que comíamos influía en nuestra calidad de vida pero según se investiga este campo vamos conociendo mejor los mecanismos celulares por los cuales enfermamos o [...]
Las grandes diferencias entre Gourmet o Gourmand El concepto de gourmet es vago y difícil de explicar. La Real Academia de la Lengua Española lo define como “Persona [...]
Efecto rebote, como evitar que se produzca Cuando una persona vuelve a hábitos antiguos y negativos, en medicina la denominamos recaída. Esta vuelta atrás es muy frecuente en [...]
La paleodieta La dieta paleolítica consiste en comer como nuestros antepasados lo hacían en el periodo paleolítico, cuando eran cazadores y recolectores. Esto significa que los alimentos permitidos [...]
Sí es posible Cuando se toma la decisión de iniciar un tratamiento dietético es importante tener claro que el objetivo no es solo perder peso y recuperar un [...]
¿Somos los padres responsables de la obesidad infantil? Escuché hace poco de un profesional que no deberíamos caer en la tentación de pensar que la obesidad infantil es [...]
Alimentos con gluten ¿Podrá el celiaco comerlos? Hasta la fecha, un celiaco o alérgico auténtico al gluten, tiene solo dos alternativas a los alimentos con gluten, comer alimentos [...]
Dieta sin gluten para adelgazar. ¿Sirve de algo? Estamos ante otra moda en la alimentación, en primer lugar hay que aclarar que el gluten no es imprescindible para [...]